渋谷に出かけたついでにFood Showにあるシーキューブ(C3)でケーキを買った。これは、「フラゴラ」というケーキ。「フラゴラ」って何語?
シーキューブは、あのアンリ・シャルパンティエの系列店。ちょっとアンリ・シャルパンティエよりもカジュアルな感じかな。ショーケースには、きれいなケーキが並んでいて、かなり目移りした。
断面はこんな感じ。
スポンジがふわふわで美味しかったけど、欲を言えば、イチゴがもっとフレッシュだったら良かったかなぁ。もって帰る途中でどこかにぶつかったのかもしれないけど、とても丁寧に包んでいただいたので(すばらしい。)それは考えにくいし。。。