おいしい幸せ: Foodie's Blog

田尻屋のわさび漬け。

b0026421_21215265.jpgわさび漬けと言えば、田尻屋。もう田尻屋一筋。

全国的に有名なお店は他にいくつもあるが、なんといっても田尻屋が一番!田尻屋のわさび漬けがおいしいのは、わさびの味がちゃんとするから。田尻屋に出会うまでは、わさび漬けってただただ「ツン」とするばかりで積極的に買おうとか思わなかったが、「ああ、わさび漬けってこんなにおいしいんだ」と初めて思わせてくれたのが、この田尻屋のわさび漬け。

他の有名なお店は、工場みたいなところで作ってたりするが、田尻屋は本当にお家で作っているという感じ。他に卸したりしていなくて(と聞いている。私自身ほかでは見たことがない)、お店に行くと家族総出で経営している感じ。お店はあんまり便利なところにないのだが(静岡駅からもけっこうある)、タクシーで買いに来るお客さんも結構いるようである。また、大量買いも普通のようで、私が買いに行った時、隣にいたお客さんは「20個」って当たり前のように買っていた(ビックリ)。

とにかく、そのおいしい味をくずさないように、あくまで卸をせず本店販売のみにこだわる姿勢、ずっと守ってほしいと遠くから願っている。
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by foodieblog | 2004-09-15 20:25 | お取り寄せ
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Foodie=食いしん坊 である私の 個人的おいしい幸せの記録
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