おいしい幸せ: Foodie's Blog

焼きそばが食べたい。

b0026421_21551180.jpg「どうしても・・・が食べたい」ということってありませんか?
今日は、焼きそばの日。夕方、「焼きそばが食べたい」と思ったら止まらなくなりました。

でも、考えてみると、「どうしても食べたい」って思って止まらなくなる食べ物って、かなりしょうもないものが多い気がします。どうしても「フォアグラ」とか、どうしても「アクアパッツァ」とか、そういうことってなくて、「どうしてもカレーうどんが食べたい」とか、「どうしてもケンタッキーが食べたい」とか・・・。で、後で結構後悔したりして(笑)。


今日の焼きそばは、オイスターソースと醤油で味付け。豚肉とうちにあったキャベツとパプリカを入れてみました。味もなかなかでした。つけあわせは、島らっきょの塩漬け。
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今日は、「どうしても・・・が食べたい」の後にいつも味わう後悔を感じることもなく、ゆっくり焼きそばを楽しんで、満足でした^^
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# by foodieblog | 2006-07-07 22:03 | うちごはん

休日の朝。

すっかり放置してしまいました。夏休みの絵日記も3日でギブアップした私(笑)。
このままおいておくと、本当にブログ復帰ができない体になってしまいそうで、大した画像ではないのですがアップしてみます。

まだ梅雨は明けていないというのに、関東地方はあまり雨が降りませんね。
今日もなんとなくどんよりと曇っています。すっきりしません。
ただ、曇りだといい点は、ルーフバルコニーで朝食が食べられること。これが晴れだと庇がないので暑くてまぶしくて座っていられません。
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今日は珍しくパンも一緒に。いつもは果物とカフェオレといった簡単な朝食なのですが・・。
さくらんぼは今が旬。アメリカンチェリーもいいけれど、日本のさくらんぼもおいしいですね。
控えめな甘さと、適度な酸味と。こういう味がいいと感じるようになったというのは、味覚がちょっとは発達したのか、あるいは単に年なのか(笑)。
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# by foodieblog | 2006-07-02 10:49 | うちごはん

夜遅めのご飯。

b0026421_1052542.jpg昨日は仕事でちょっと帰りがおそくなりました。時間というよりは、気力の問題で、きちんと食事を作りたくありませんでした。で、いつも通り、成城石井へgo(笑)! 和牛のたたきを買って帰りました。本当はローストビーフを買おうと思ったのですが、ローストビーフがなかったので・・・。ただ、冷たいものばかりだと寂しいので、酸辣湯を作りました。


たたき、ということで、にんにく醤油かなと思ったのですが、ホースラディッシュがついていたので使ってみました。なんか、結局ローストビーフですねぇ。お肉は思ったよりちょっとスジっぽかったかな。でも、夜遅い日にそれなりに美味しいものが手に入るという環境には感謝です。またまた成城石井さんに助けられました^^
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# by foodieblog | 2006-04-27 10:58 | うちごはん

二期倶楽部。

ずいぶん前に行って、そのままアップせずにいたものです。aiaiさんの記事に触発されて、そういえば・・・と記録しておくことにします。

ずっと行きたいと思っていた場所。母を連れていってきました。時期はちょうど今頃。1年前のことです。泊まった部屋は本館のお部屋でした。中はこんな感じです。左のベッドの上にあるのは、2人分のショールです。まだ夜は肌寒いので、これを羽織って外にでます。
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お部屋の中は、いろいろと気を遣ってるなと思わせる部分が多かったです。こちらは洗面台。バスローブは使ってとても気持ちよかったです、ふかふかで。
小さなお花もいけてあったりして。
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お茶のセットも、日本茶、紅茶、それぞれに対応して茶器が。こういうところがいいんですよね。
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バスルームも、小川を眺めながら素敵な感じです。でも、お部屋ではこのお風呂に入りませんでした・・・。
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どうしてかというと、このお風呂があったからです。これは女性用の大浴場。といっても、こじんまりとしていて、落ち着きます。石のうさぎがかわいいです。
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二期倶楽部には、もう一つ、露天風呂があります。文字通り野趣あふれる感じ(笑)。
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お風呂の後は食事です。本館のメインレストランです。水が景色にうまく取り入れられていて素敵です。夕食はおいしかったのですが、なんと、エンジョイしすぎてすっかり画像を撮るのを忘れていました(笑)。
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b0026421_1315026.jpg朝は、シャンパンブレックファースト^^ 和食か洋食か選べます。母は和食、私は洋食をチョイス。こちらでは、自家用の農園で、無農薬で育てた取りたての野菜をそのままいただけます。それぞれ野菜本来の味がするという感じで、おいしい野菜でした。


b0026421_13182498.jpg二期倶楽部。本当に堪能しました。自然の中に、本当にナチュラルでシンプルに存在していて、でもとてもセンス良く、そして隅々まで気を配っておられるホテルでした。夕食のあと、それぞれ独立している部屋までホテルの方が夜食としてこんなおいなりさんを届けて下さいました。こんな配慮も、また訪れたいと思う理由です。
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# by foodieblog | 2006-04-25 13:19 | 旅ごはん

吉田のうなぎ。

b0026421_14102988.jpg先週のある日の夕食です。静岡に住んでいたときは、大好きなうなぎやさんがあって、うなぎの気分になるとよく行っていたのですが、もうそんなこともなかなかできません(泣)。そこで、吉田町のうなぎをいただきました。冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。吉田のうなぎは、大井川のきれいな水で育てられた、とのこと。そう聞くとなんだかますます食欲がわきます。


ご飯の上にうなぎをのせてうな丼に。上に山椒をがりがりとひきました。ちょっとタレを控えめにしたのですが、もう少したっぷりかけてもよかったかな。貧乏性です。。。
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# by foodieblog | 2006-04-16 14:13 | うちごはん

さくらとブランチ。

今日は、本当になかなかお天気になりました。外も昨日の強風がほとんど止んで、ぽかぽかです。おそらく今週末でお花見は最後でしょうから、ゆっくりブランチをルーフバルコニーでとることにしました。ブランチといっても、いちごミルクとカフェオレ、という、料理とも言えないものですけど(笑)。でも、桜のピンク色とマッチするようで、いちごミルクが食べたくなったのです。

うちのバルコニー(マンションが古いところがバレバレですけど(笑))から見る桜です。葉っぱが出ていてこうやって画像に撮るとあんまりきれいに見えないですね。
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近くで見るともっときれいだと思います。実はこの桜、ソメイヨシノではないのです。葉っぱと一緒にお花が咲く桜の種類(なんという種類の桜かはわかりませんが)。ちょうど満開といったところでしょうか。

うちの隣の公園にはソメイヨシノもあるのですが、この木はソメイヨシノよりも毎年遅く咲きます。お花もソメイヨシノよりも白っぽい感じです。2倍桜が楽しめる感じで気に入っています^^
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# by foodieblog | 2006-04-09 15:47 | うちごはん

お休みの日のお昼ご飯。

b0026421_11345613.jpgあるお休みの日のお昼ご飯にオープンサンドを作りました(「作った」というより「のせた」だけ(笑))。というのは、前日に成城石井に買い物に行ったら、実演販売のおじさんにまんまと売りつけられてしまったからです。「食べるだけでいいから」という言葉にのせられて骨付きハムをうけとってしまった私。「100グラム○○円だから」と言われ、ついつい100グラムってどれくらい?と聞いてしまった私。そうしたら、100グラム切ってそのまま渡されて(=押しつけられて)しまった。押されると弱い性格が読まれたか・・・。


購入そのものはあまり本意でなかったものの、骨付きハム自体はおいしかったです。味があって、バターをたっぷり塗った(カロリーはやっぱり知らんぷり)パンにも負けない味でした。
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# by foodieblog | 2006-03-21 11:38 | うちごはん

日向夏のタルト。

久々に、キルフェボンのタルトをいただきました。今日は、季節柄、日向夏のタルトです。キルフェボンに行くと、ほんと、迷いますよね~、どれにするか。フルーツ色々って言うのも捨てがたいし、いちごのタルトもとってもきれい。今回はこの日向夏のタルトとともに、あまおうのタルトも買っちゃいました。でも、画像を撮る前に完食(笑)
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この日向夏のタルトは、あまおうのタルトよりもなんか見た目地味、というか控えめな感じですが、「いま」を食べてる感じでおいしいです。ちょっと厚めに皮(というか白い部分)を残していて、その部分の食感が面白いです。
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# by foodieblog | 2006-03-14 14:25 | お持ち帰り

ビーフ・ストロガノフ。

b0026421_13253356.jpgたまの休日、ビーフ・ストロガノフなど作ってみました。さすがに、フォン・ド・ボーまで自分で準備できないので、かん詰めを使いましたが、ちょっと心配。牛からとったもの、だとするとBSEフリーだと安心できるのでしょうか・・・?まぁ、そもそも、危ない時期に危ないところにいて、献血ができない体の私、いまさらなんだ、という気もしますが。牛肉についてはかなり神経質になっていると思いますが、牛からとった色々な商品についてはどうなのか、気になるところです。


牛もものステーキ肉を細切りにして使ってみました。トマトペーストを使うところを、ホールトマトで代用したのと、玉ねぎの炒め方が中途半端だったので、甘さが今ひとつ。あとはそれなりに満足の出来でした。バターライスを添えて(カロリーのことは知らんぷり)。
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つけあわせは、あってないよ、と思いつつ、もやしのナムル。中途半端に残っていたので、これを処理する必要がありました。思いのほか良くできたので、またリピートしてしまいそうです。
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# by foodieblog | 2006-02-28 13:30 | うちごはん

いただきもの。

友人が「おいしいよ」ともってきてくれました。阿佐ヶ谷「うさぎや」さんのいちご大福。この時期おいしいですよね。
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最近は、中が白あんのものが多いような気がしますが、私はこちらのほうが好き。もう一ついきたくなるような、上品なサイズ、お味でした。
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うさぎやさんといえば、有名なのはどらやき。もちろんこちらもいただきました。やっぱり焼きたての当日は、あんがとろとろした感じで、おいしいですね。
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# by foodieblog | 2006-02-26 18:02 | うちごはん



Foodie=食いしん坊 である私の 個人的おいしい幸せの記録
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